伊万里名物

伊万里の菓子職人が考えたあたらしいお菓子

『伊万里に地元の特産品を使った“伊万里名物お菓子”を』という熱い思いと菓子職人と農家の人たちとの出会いから始まりました。
人と人、いい素材たちとの出逢い―。たくさんの伊万里の出逢いの中で育まれ、このお菓子が誕生したのです。

梨うまかと

伊万里梨ばい、香林、おかしば梨の詰め合わせです。 お買い求めの際は事前にさかえ菓子舗、うちだ菓子舗、原菓子舗の３店舗や伊万里観光協会にご連絡ください。
(「なしうまかと」＝どうしておいしいの？)

伊万里梨バイ

パイ生地の器に伊万里梨を入れて焼いてみました。
【さかえ菓子舗】
伊万里市立花町1604-138
Tel.0955-22-3613

香林 (かりん)

伊万里梨､伊万里南高梅を白あんに練り込み､黒米入りの皮で包みました。
【うちだ菓子舗】
伊万里市立花町3965-5
Tel.0955-23-3517

おかしば梨

バター生地に伊万里梨を入れて焼き上げました。
【原菓子舗】
伊万里市伊万里町甲167
Tel.0955-22-3468